海蟑螂的吃法海蟑螂可以吃吗

【海蟑螂的吃法海蟑螂可以吃吗】

文章插图
海蟑螂泛指的是软甲纲(Malacostraca)中等足目(Isopoda)里面海蟑螂科(Ligiidae)的物种。说到软甲纲，大家可能有点陌生，但只要说到虾蟹，大家便清楚了，软甲纲动物身体基本上保持虾形，或缩短为蟹形。而海蟑螂身体扁平，可长到4公分长，身体前端有一对黑溜溜的大复眼，外表与同为潮虫亚目(Oniscidea)的鼠妇十分相似。因此，海蟑螂不属于昆虫，也就更与蟑螂没有太多关系，只是因为外形和运动方式、速度颇像小蟑螂，所以被称为海蟑螂。
海蟑螂虽然名称中带有“海”字，但并不生活在海里，而是常栖息在靠近海边的岩石缝隙间, ，但如果遇到危险的时候，也会暂时跳入海水中逃离危险现场。因此经常可以在海边砾石区、礁岩区、港口的码头、木桩及渔船上发现它们成群的踪影。
海蟑螂药用价值高，可以食用
海蟑螂的营养价值很高，其体内蛋白质含量高达23 。 8% ，脂肪含量则仅为3 。 6%灰分含量为9 。 2% ，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低固醇的食品。现代医学也证明：这种药物对高血压、肥胖症、肾炎有很好的疗效。但是家庭中的小蟑螂切莫食用，也不要接触，很容易引发哮喘和过敏症。

海蟑螂的吃法 海蟑螂可以吃吗

推荐阅读

海蟑螂的吃法海蟑螂可以吃吗