每到南瓜花盛开的季节 ， 你会在南方的城镇 ， 特别是在两广地区 ， 看到许多的市民买着一把一把的南瓜花回家做菜肴 ， 以前在中部城市上大学的时候 ， 看到学校附近也有人种南瓜 ， 可是对于南瓜花 ， 他们都是任由它们败落 ， 不会摘回家做菜肴 ， 让人看着都非常的心疼 。其实在南方有着这样的说法 ， 就是认为南瓜花的营养价值非常的高 ， 它对人体的功效并不比南瓜低 ， 大家都在说南瓜花好 ， 那么南瓜花的功效到底有哪些呢？
南瓜花的功效：
南瓜花亦蔬亦药 。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用 ， 且常作强身保健食品 。实践证明 ， 其花粉能消除疲劳 ， 增强运动员斗志 ， 使老年人重获青春活力 ， 使儿童增长增智 ， 使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效 ， 又能辅助调整神经状态 ， 辅助改善失眠 。所含芸香甙 ， 还有促进血管、心脏功能、促进血凝 ， 预防出血的辅助功能 。
【南瓜花的功效有哪些】中医认为南瓜花清湿热 ， 消肿毒 。治黄疸 ， 痢疾 ， 咳嗽 ， 痈疽肿毒 。
①《分类草药性》："治咳嗽 ， 提音 ， 解毒 ， 久远痼疾 。"
②《民间常用草药汇编》："消肿 ， 除湿热;解毒 ， 排痰 ， 下乳 ， 治黄疸病及痢疾;外敷治痈疽 。"

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