生活知识|绿豆泡多久,绿豆泡多久可以种土里


绿豆用冷水泡要泡多久煮法不同, 泡的时间也不同, 有的方法甚至不需要泡:
方法一
将绿豆洗净并控干水分, 倒入锅中, 加入开水, 开水的用量以没过绿豆2公分为好, 煮开后, 改用中火, 当水分要煮干时(注意防止粘锅), 加入大量的开水, 盖上锅盖, 继续煮20分钟, 待绿豆已酥烂, 汤色碧绿时即可 。
方法二
将绿豆洗净, 用沸水浸泡20分钟, 捞出后放到锅里, 再加入足量的凉水, 旺火煮40分钟 。
方法三
将绿豆洗净, 放入保温瓶中, 倒入开水盖好 。 3~4个小时后, 绿豆粒已涨大变软, 再下锅煮, 就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂 。
方法四
将挑好的绿豆洗净晾干, 在铁锅中干炒10分钟左右, 然后再煮, 绿豆很快就可煮烂 。
方法五
将绿豆洗净, 用沸水浸泡10分钟 。 待冷却后, 将绿豆放入冰箱的冷冻室内, 冷冻4个小时, 取出再煮, 绿豆很快酥烂 。
煮绿豆之前一般要把绿豆泡多长时间?不用泡, 直接就可以煮, 泡久了绿豆营养物质会流失 。
制作过程:
主料:绿豆50g
做法:
1、看绿豆的颜色, 有深有浅, 深色的就是老绿豆, 浅色的就是新鲜绿豆, 买的时候注意 。
2、把绿豆洗净, 锅里水烧开以后放绿豆, 煮15分钟 。 把绿豆捞出来, 换水, 锅里水烧开以后放已经煮过的绿豆, 再煮30分钟, 关火放冰糖即可 。
3、煮好以后的样子, 每一颗都是开花的 。 就那么简单, 泡都不用, 即煮即吃, 不用任何麻烦 。 45分钟就可以煮烂绿豆 。
煮绿豆要先泡多久?针对不同的煮绿豆方法有不同的泡发时间 。 如下所示:
一、将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可 。
二、将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟 。
三、将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好.3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂 。
四、将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂 。
五、将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟.待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂 。
绿豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤,但熬的时间长短很有讲究 。 如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下 。 所以针对不同的反应来熬制 。
绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效 。
绿豆泡多久才能煮 绿豆需要提前多久泡 绿豆清洗干净后, 浸泡10分钟左右即可, 然后, 用大火将水煮开, 再改成小火煮上10分钟左右, 这样能够保留很多的营养物质, 可以将汤倒出来以后, 晾温后饮服, 如果想吃绿豆, 还需要小火继续再煮上20分钟左右, 等到绿豆开花后, 再进行食用 。
绿豆具有清凉泻火, 明目解暑的作用, 可以清除体内的一些瘀热, 从而能够有利于身体健康 。
抗菌抑菌
1、绿豆中的某些成分直接有抑菌作用 。 通过抑菌试验证实, 绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用 。 根据有关研究, 绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质, 可产生抗菌活性 。 绿豆中的黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用 。

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